18+
, author: Ermakova M.

Chamberlain sauce for the winter

I could not pass by this delicious sauce, all the more pleased with the harvest of tomatoes.

Photo source: https://ru.123rf.com/profile_tanyalovus

I did. Thanks to Yuna and Pilar for this delicious treat. In winter, a jar of Chamberlain Tomato Sauce comes in handy as an addition to meat, pasta, potatoes and many other dishes. As it turned out, this tomato sauce is really quite easy to prepare, so I recommend trying it! From the indicated norm of products, I got 3 jars of 0.5 liters.

To prepare the Chamberlain sauce, blanch the tomatoes: make cross-shaped cuts on top, dip the tomatoes in boiling water, then in cold water, remove the skin.

Chamberlain sauce for the winter
Кухня: European, домашние заготовки, калории: 94, время приготовления: 00:50

Ингредиенты

Tomatoes - 1 kg

Onion - 300 g

Carnation - 6 pcs.

Allspice peas - 10 pcs.

Bay leaf - 2 pcs.

Sugar - 100 g

Salt - 2 tbsp.

Refined sunflower oil - 5 tbsp.

Vinegar 9% - 50 ml

Рецепт

1. Cut the tomatoes into slices and put them in a saucepan.

2. Cut the onion into quarter rings, add it to the tomatoes. Also add allspice, cloves and bay leaf to the pan.

3. Pour in sugar and salt, pour in sunflower oil.

4. Simmer the chamberlain sauce for 5-7 minutes. At the end, add table vinegar.

5. Pour the hot sauce into jars, roll up and turn over onto the lid. Wrap, leave to cool.

6. Delicious Chamberlain Tomato Sauce is ready! Happy preparations!

Что подарить на 8 марта из техники: топ гаджетов Бытовая техника, которую не стыдно подарить на 8 марта. , Hi-Tech Greenworks представила аккумуляторную торцовочно-усорезную пилу на платформе 24 V Торцовочная пила может работать и от аккумулятора высокой мощности - 9 Ач. , Hi-Tech Aqara представила два умных замка U200 и A100 Zigbee Edition Этти решения для умного дома оснащены современными системами аутентификации. , Hi-Tech Realme выпустила бюджетный смартфон с аккумулятором на 6000 мАч Это мобильное устройство получило процессор Qualcomm Snapdragon 6 Gen 4. , Hi-Tech Предсавлен игровой мини-ПК Beelink SER8 Pro Его стоимость сравнима со смартфонами в топовых версиях. , Hi-Tech Сказочное приключение: 18 лучших мест для посещения зимой в Индии Лучшее место для посещения зимой – заснеженные горы и безмятежные пляжи Индии. , Направления Почему зимой постоянно хочется спать и как с этим бороться Вставать по утрам не хочется, а днем еще требуется вздремнуть. С чем связано такое состояние и как вернуть бодрость? , Health Какие ошибки в уходе за кожей делают вас старше? Уход за кожей — это не просто набор косметических средств, а целая система, в которой каждый шаг имеет значение. Избегайте этих ошибок, и вы заметите, как ваша кожа будет сиять и радовать вас своим здоровым видом. , Lady Что такое гравер, когда он нужен: три модели, которые не станут разочарованием Компактный прибор с многофункциональными возможностями. , Hi-Tech Подготовка к Международному женскому дню с Fix Price В Fix Price уже появилась коллекция к 8 марта, которая поможет организовать приятный сюрприз для женщин всех возрастов. , News 7 секретов идеальной кожи: что делать каждый день, чтобы она сияла Забота о коже — это ежедневный процесс, и чем больше вы уделяете внимания себе, тем ярче будет результат. , Красота Когда лучше лететь на Кубу В какое время года или месяц лучше всего лететь на Кубу? - читайте в нашем материале. , Направления Напитки, снижающие уровень холестерина в крови: натуральные помощники здоровья Забота о своем здоровье – это инвестиция в будущее, и включение полезных напитков в ежедневный рацион станет важным шагом на пути к здоровой жизни. , Health Команда как главный актив: ключевые аспекты от спикеров BOOTCAMP CLUB 500 Ключевая задача бизнеса в 2025 году - сформировать команду, которая сможет достигать амбициозных целей. , Бизнес Вышла новая линейка смартфонов для подводной съемки - OPPO Reno13 Всего три устройства, но каждое с тремя сертификатами защиты от воды и пыли: IP69, IP68 и IP66. , Hi-Tech Samsung выпустила бюджетный смартфон с длительной поддержкой ПО Производитель мобильного телефона планирует поддерживать его работоспособность до 2030 года. , Hi-Tech Aqara выпустила два новых датчика для умного дома Оба датчика работают в экосистеме Aqara Home, которая может быть привязана с Apple HomeKit через отдельных хаб. , Hi-Tech 7 интересных фактов о Мальдивах Если не знать этих фактов, то путешествие в этом райском месте может стать кошмаром. , Направления